为从牢校园食物平安关口，切实守护全体师生饮食健康，2026年5月13日，清水河县环食药侦大队结合县市场监视办理局，深切辖区各学校食堂开展校园食物平安专项结合法律查抄，全方位排查整治食物平安现患，存心守护师生“舌尖上的平安”。查抄现场，结合查抄组泉源管理、全程监管、通过实地查看现场、详尽查阅各类台账、现场沟通问询等多种体例，对校园食堂食物平安全流程开展详尽排查。工做人员沉点核查食堂从业人员健康天分、食材采购渠道、进货检验记实及索证索票落实环境，一一核验米面粮油、肉蛋蔬果等食材质检演讲取供货商相关天分，过时变质、三无及来历不明食物进入校园餐桌。查抄组深切后厨操做间、食材储藏室、清洗消毒区、食物留样区等沉点区域，认实查看食物分类存放、生熟分隔规范、食材加工制做、餐具洁净消杀、后厨卫生等细节工做，严酷对照尺度查抄食物留样数量、留存时长、储存前提能否全数达标，及时指出排查中发觉的亏弱环节，现场督促当即整改到位。同时，法律人员向学校担任人及食堂从业人员宣讲食物平安相关法令律例，详尽日常食物平安防备要点，再三强调校园食物平安工做的主要性，督促校方切实扛起食物平安从体义务，细化食堂日常办理轨制，严把食材采购、烹调加工、常态化开展自查自纠，全面提拔校园食物平安精细化办理程度。此次结合专项查抄，无效断根校园食堂食物平安潜正在风险，进一步压实各方监管义务取从体义务，充实阐扬多部分联动监管合力。下一步，县环食药侦大队将持续加强取市场监管部分协同联动，常态化开展校园食物平安放哨抽检步履，不竭加管排查力度，以严酷监管、常态整治织密校园食物平安防护网，全力为泛博师生营制平安健康、舒心的校园就餐。